IX Seminário de gastronomia

O que é?
Hoje vai uma dica para quem faz ou quem gosta muito de gastronomia. Com uma das melhores escolas de gastronomia, o SENAC oferece o IX seminário sobre todos os feijões - histórias, tradições e gastronomia, reunindo especialistas nas áreas gastronomia, antropologia, biociências, nutrição, agricultura e comunicação. Com palestras, mesas redondas, para quem deseja participar há algumas opções na inscrição.
Onde é?
Restaurante SENAC Pelourinho.
Quando é?
25 de agosto das 14h às 18h.
Quanto é?

Produção, Cultura, Turismo e Economia em um evento

Divulgação

O que é?

O projeto Turismo de Base Comunitária no Cabula e Entorno (TBC Cabula) da UNEB vai promover o V Encontro de Turismo de Base Comunitária e Economia Solidária (ETBCES), no bairro do Beiru, em Salvador. Durante o evento, serão realizadas simultaneamente a IV Mostra de Cultura e Produção Associada ao Turismo e a Economia Solidária (MCPATES), a III Feira de Meio Ambiente e Saúde (FMAS) e o I Circuito Gastronômico. O V ETBCES, aberto ao público, objetiva mobilizar as comunidades dos 17 bairros circunvizinhos do Campus I da UNEB, em Salvador, para a valorização da cultura, do turismo de base comunitária, do cooperativismo e da organização em rede, fortalecendo o legado de gerações, com especial atenção à herança dos grupos de etnias indígenas e afro-brasileiras.
Os eventos devem contar com a participação de representantes de associações de bairros e culturais, de cooperativas de produção, além de lideranças comunitárias, gestores, pesquisadores e artistas. Os interessados podem se inscrever no local da iniciativa. A programação dos eventos conta com mesas-redondas sobre temas como “cultura da paz” e “sustentabilidade”; oficinas de “compostagem”, “arte e reciclagem”, “produção de pão” e “vivência de terapia comunitária”; rodas de conversas sobre sustentabilidade e comunicação não-violenta; e cursos de respiração, água e som (RAS). O V ETBCES conta com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão da UNEB, da Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (ITCP) da Universidade, do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB) e da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), do Ministério da Educação (MEC).